cuisine le blog pastel49

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Dimanche 6 juillet 2008

Entrée Fraicheur

Normalement comme nous sommes en Juillet c'est été et chaleur (bon ici dans l'ouest de la France faut pas être trop regardant sur la chaleur pour le moment ..)

Donc on a envie de petites entrées fraicheur ..
Rien de mieux que des tomates, de la mozarella , un filet d'huile d'olives et du Basilic ..

Cela donne ça :

Y' a plus qu'à mettre les pieds sous la table ..

par Dine publié dans : cuisine
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Jeudi 19 juin 2008

Confitures maison

Une petite trouvaille du côté des confitures maison, regardez plutôt

Vous avez bien lu : allégées en sucre !!! 500g de sucre pour 1kg de fruit !

Hop dans la casserole avec 1kg d'abricots

15 minutes plus tard (ils disent 4 minutes sur le paquet mais cela ne convenait pas du tout ..)

et qui c'est, qui c'est régalé hier matin avec des confitures d'abricot sur sa tartine , tout en se moquant de la balance (enfin pas trop, ça peut se venger ces petites choses là!) .

Le goût est parfait !

par Dine publié dans : cuisine
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Dimanche 1 juin 2008

Tout petit ..

Muffins ..
Après les tout petits Beurre Lu , voici une nouveauté Bonne maman.

Tout petit, tout chocolat, ils sont irrésistibles !

Entendons nous bien , n'espérez pas nourrir votre troupe affamée qui revient du sport avec ces petites choses ..mais pour un petit thé, à prendre avec une amie en parlant .. broderie, ils sont parfaits ..

Le plaisir se renouvelle 16 fois pour 2 euro , raisonnables ..

Heu pourquoi j'en ai mis deux dans mon assiette ? ben parce qu'ils sont tout petits pardi !

Bon dimanche

par Dine publié dans : cuisine
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Jeudi 1 mai 2008

1er mai relax

Juste un petit article pour vous souhaiter un très bon 1er mai,

et un petit clin d'oeil de ma dernière trouvaille au rayon patisserie.

le tout petit Lu.

J'ai croqué et j'ai fondu ..
Il est tout petit , tout mimi, parfumé au caramel ou aux pépites de chocolat .;
Tiens je vais même me resservir une petite tasse de thé ..pour tremper un petit gâteau .

par Dine publié dans : cuisine
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Samedi 16 février 2008

vous prendrez bien un peu de pain ..

Depuis Noël, nous avons une machine à faire du pain. C'est très sympa.
Voyez plutôt ce qui m'attendait ce matin, tout chaud sorti de la machine (et oui avec le retardateur cela cuit la nuit entre 3h et 7h du mat et reste tout chaud, tout moelleux quand vous mettez un pied par terre ..)

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C'est un pain brioché (farine briochée de chez Francine) dans lequel je rajoute des petits raisins secs et petits morceaux d'abricots secs que je trempe au prélable dans de l'eau chaude.
C'est tout a fait à mon goût avec une petite tasse de thé et un peu de confiture ..

Peut être que vous, vous avez aussi découvert le plaisir de faire votre pain . Et peut être avez vous votre recette fétiche ? .. Vous pouvez la mettre dans les commentaires pour ma plus grande joie et celle des lecteurs .

Bonne dégustation .

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